Pricomigdalele sunt niste fursecuri crocante din albusuri cu nuca, migdale, cocos sau alune. Au aspect crapat si culoare maronie. Sunt un fel de ”macarons de Nancy”

Pricomigdale, fursecuri delicate cu gust de nuca prăjită si aroma discreta de migdale, reteta clasica, de cofetarie, asa cum se faceau in laboratoarele de cofetarie de pe vremuri. Va mai amintiti de ele? Dulci, aromate, usor cleioase si atat de bune!

Din denumire reiese clar ca migdalele ar fi ingredientul principal, insa cum la noi migdalii sunt rari, reteta veche le-a adaptat. Asa cum le-am adaptat (a se citi "stalcit") si numele - in DEX apare si "picromigdala", de la grecescul "pikramigdalon"

PENTRU ALERGICI, LA CERERE SE POATE FOLOSI DOAR TIPUL DE FAINA SPECIFICAT. 

Reteta noastră, elaborata de nutriționist și perfecționat de patiser, este cu faina de cocos și fulgi de cocos neîndulcit., de asemenea o importanra modificare adusa Retetei  originale este înlocuirea zaharului cu un îndulcitor necaloric, neglicemiant, fără carbohidrati, adică un amestec, într un raportspecial, de : ștevie,fructul călugărului si eritritol.

Când urmezi un plan alimentar low Carb sau keto, mediteranean, Atkins, sau paleo, când ai grija de sănătatea și silueta ta noi suntem soluția pentru momentele de rasfat, pt evenimente, petreceri.

Fursecurile sunt simbol al copilăriei, al bucuriei, darurilor și serilor în familie, dar sunt și gustul dimineților italienești.

Fără zahar,fără Gluten , fără lactoza,fără Amidon, fără carbohidrati,cu puținecalorii.

Ambalaj : cutie 10 bucati, 200gr

Ingrediente : faina și fulgi cocos ecologic, albuș oua ecologice, îndulcitor, sare de maldon fără iod 

NUTRITION per pcs

Calories: 52kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 2g | Fat: 5g | Sodium: 7mg | Potassium: 7mg | Fiber: 1g | Calcium: 21mg | Iron: 0.4mg